Layanan Binatu_B_SMT3_20201
Pada mata kuliah ini , kami akan ajak mahasiswa untuk memperlajari laundry dan isinya. Laundry adalah bagian dari hotel yang bertanggung jawab terhadap pencucian pakaian tamu, seragam karyawan dan linen-linen hotel.
Manajemen Kantor Depan_20201
Mata kuliah ini mempelajarai tentang Pengetahuan dan ketrampilan yang penting yang dibutuhkan untuk manajemen kantor depan dan penyewaan kamar dalam industri perhotelan, sistem manajemen properti, reservasi dan manajemen lapangannya.
Pemesanan Kamar_C_SMT 1_20201
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah teori lanjutan wajib yang mengajarkan pengetahuan tentang departemen pemesanan kamar tentang tugas, prinsip, dan fungsi bagian kantor depan; formulir dan alat yang digunakan; produk dan fasilitas yang ada di hotel; mensimulasikan percakapan sederhana; menganalisis keluhan, ancaman dan permasalahan yang muncul; menyelesaikan permasalahan dan mengoperasikan sistem opera untuk proses pemesanan kamar. Adapun metode yang digunakan dalam pembelajaran adalah pembelajaran tatap muka, diskusi kelompok, studi kasus serta tugas project. Pada tahapan pertengahan dan akhir pembelajaran akan diadakan evaluasi capaian pembelajaran melalui tes tertulis.
Pemesanan Kamar_D_SMT 1_20201
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah teori lanjutan wajib yang mengajarkan pengetahuan tentang departemen pemesanan kamar tentang tugas, prinsip, dan fungsi bagian kantor depan; formulir dan alat yang digunakan; produk dan fasilitas yang ada di hotel; mensimulasikan percakapan sederhana; menganalisis keluhan, ancaman dan permasalahan yang muncul; menyelesaikan permasalahan dan mengoperasikan sistem opera untuk proses pemesanan kamar. Adapun metode yang digunakan dalam pembelajaran adalah pembelajaran tatap muka, diskusi kelompok, studi kasus serta tugas project. Pada tahapan pertengahan dan akhir pembelajaran akan diadakan evaluasi capaian pembelajaran melalui tes tertulis.